Cet article, rédigé par l’agronome F. Hupin, s’inscrit dans le cadre de l’appel à projets en agroécologie auquel a répondu le Centre provincial de l’agriculture et de la ruralité  CPAR — Le Brabant wallon , Institution provinciale en charge de l’encadrement technico-économique des agriculteurs en Province du Brabant wallon.